فيليه دجاج الكبير

فيليه دجاج الكبير عبار عن صدور دجاج طرية مكسوة بالخبز المطحون، يحتوي على كمية مرتفعة من الكربوهيدرات والدهون كما يحتوي على كمية مرتفعة من الصوديوم (الأملاح) وعدد السعرات الحرارية في هذا المنتج عالية، مما يجعل منه غير مناسبًا للاستهلاك في الكثير من أنظمة الدايت.

الدجاج المستخدم ذُبح وفقاً للشريعة الاسلامية، ويجب حفظ قطع الفيليه مجمدة في درجة حرارة -18 مئوية، ولا يمكن إعادة تجميدها بعد تذويبها.

يبلغ عدد السعرات الحرارية في فيليه دجاج الكبير 396 كالوري في كل 100 جرام أي ما يُعادل قطعة واحدة.

مكونات فيليه دجاج الكبير

• 60 % صدور دجاج
• ماء
• ملح
• سكر
• مثبت إي i 451
• فلفل حار
• زنجبيل
• خلاصة الخميرة
• مسحوق البصل
• بودرة ثوم
• زيت دوار الشمس
• إي 551 مانع تكتل
• دقيق القمح
• إي 621 محسن نكهة
• دقيق الصويا
• سكر العنب
• إي 450 آي مستحلب عامل مساعد
• نشأ تابيوكا
• نشأ الذرة من الذرة الصفراء
• نشأ معدل إي 1420