فطيرة امريكانا بجنبة الفيتا

فطيرة امريكانا بجنبة الفيتا هي عبارة عن فطيرة محشوة بجبنة فيتا، معدة من زيت الزيتون البكر وزيوت نباتية ودهنية اخرى، وتحتوي على نسبة عالية من الصوديوم (الأملاح).

وقبل شرائها تكون مجمدة تجميد عميق، ويجب حفظها مجمدة لحين الاستهلاك، ولا يمكن إعادة تجميده بعد تذويبه، وفي حال تم خبز الفطيرة ولم يكن هناك رغبة في تناولها فيجب تخزين المنتج في الثلاجة، على أن يتم استهلاكها في غضون 24 ساعة من الخبز بحد أقصى، وللتنويه فإن هذا المنتج غير مناسب للتحضير في المايكرويف.

يبلغ إجمالي السعرات الحرارية في فطيرة امريكانا بجنبة الفيتا حوالي 273 سعرة حرارية وذلك في كمية تُقدر بمائة جرام، وتُعد الفطيرة خالية من جلوتومات الصوديوم.

مكونات فطيرة امريكانا بجنبة الفيتا

مكونات العجينة 50%

• دقيق القمح
• ماء
• زيت النخيل، زيت بذور القطن، وزيت بذور دوار الشمس بنسب متفاوتة دهون وزيوت نباتية غير مهدرجه
• 25% زيت زيتون بكر ممتاز
• نشا الذرة
• ملح الطعام
• سكر
• مادة حافظة
• سوربات البوتاسيوم إي 202

مكونات الحشوة 50%

• 49% جبن المزيثرا
• ماء
• سميد القمح
• 6.5% جبن الفيتا
• ملح طعام
• مسحوق بياض البيض