سعرات الكشري 150 جرام

وجبة كشري 150 جرام الكشري أحد أشهر الأكلات الشعبية في مصر، تتضمن هذه الوجبة على العديد من الفوائد الصحيّة ولكن نجد أنها تحتوي على العديد من القيم الغذائية التي يجب أن نأخذها بعين الاعتبار حتى تتناسب مع نظامنا الغذائي المُتبع، فنجد في هذه الوجبة أنها غنية بالكربوهيدرات والذي مصدره الرز والمعكرونة مع العلم أنه يُمكن استبدال الرز بالبرغل وبذلك ستزيد القيمة الغذائية للوجبة ويقلل من كمية الكربوهيدرات فيها، بالإضافة إلى ذلك نجد أن عدد السعرات فيها عالي كما هو الحال بالنسبة لكمية الصوديوم والدهون.

ومن ناحية أخرى نجد أن الوجبة خالية من الكوليستيرول وأنها غنية بالبروتين النباتي والألياف والكالسيوم وفيتامين أ وتتضمن ما نسبته 77% من الحديد.

يبلغ إجمالي السعرات الحرارية في الحصة الواحدة من الكشري أي ما يُعادل طبق صغير بوزن 150 جرام تحتوي على حوالي 469 سعرة حرارية.

مكونات الكشري

• ماء
• عدس مطبوخ
• رز بني
• مكرونة
• زيت نباتي
• بصل مطبوخ
• ثوم