بطاطس ودجز ساديا

بطاطس ودجز ساديا عبارة عن بطاطس مجمدة مغلفة بدقيق الأرز ومحضرة بشكل مسبق جاهزة للقلي العميق في الزيت بشكل مباشر، تم مراعاة من لديهم حساسية القمح والجلوتين وذلك لأن هذا النوع من البطاطا استبدل دقيق القمح بدقيق الأرز، ولكن تم إضافة نكهة طبيعية بالإضافة إلى لون طبيعي إليها.

يتضمن هذا المنتج كمية كبيرة من الصوديوم (الأملاح) والكربوهيدرات وعدد السعرات فيه مرتفع، عدد السعرات المذكورة بدون احتساب سعرات القلي فعند إضافة سعرات القلي سنجد أن القيم سنزيد عن المذكورة أعلاه، ووجب التنويه أنه تم تجربة قلي بطاطس ودجز ساديا بواسطة القلاية الهوائية ولم تنجح العملية بسبب الطعم الغريب.

تبلغ السعرات الحرارية في بطاطس ودجز ساديا حوالي 134.6 سعراة حرارية لكمية مكونة من 100 جرام.

مكونات بطاطس ودجز ساديا

• بطاطا
• 4 % زيت دوار الشمس
• دقيق أرز
• نشأ معدلة من البطاطا والذرة
• ملح
• بودرة البابريكا
• فلفل أسود
• فلفل حار
• بودرة ثوم
• بودرة بصل
• نشأ الذرة
• بيروفوسفات حمض الصوديوم مثبت
• بيكربونات الصوديوم عامل تخمير
• مضافات غذائية
• إي 540 i نكهة طبيعية
• إي 160 c لون طبيعي